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読んだ本

麺道一直線 (新潮文庫)

目次

感想＆引用メモ

「そうですか。実は伊勢うどんは外から来た人のリピーターが少ないのが悩みなんですよ」p218

私も以前食べた「伊勢うどん」はこんなもんか，と決して美味しいうどんとは思っていなくて，まだ本当の伊勢うどんを味わっていないことがわかりました。是非食してみたいです。