読んだ本

おいしいローカル線の旅 (朝日文庫―シリーズオトナ悠遊 (か36-1))

目次

?陸羽西線，羽越本線
　新緑の最上から，波濤の庄内へ（山形県）
?八戸線，三陸鉄道，岩泉線
　冬の三陸，あったか人情と味覚の旅（青森県，岩手県）
?弥彦線，越後線，白新線，羽越本線
　越後路を北上して海，山，川，里の幸（山形県）
?万葉線，氷見線，城端線
　魅惑の三路線と絶品の麺類三種（富山県）
?えちぜん鉄道
　越前の古きを訪ね，美味礼賛（福井県）
?高山本線，神岡鉄道
　沿線の息づく巧みの技，味覚の粋（岐阜県，富山県）
?身延線
　富士を眺めて，各駅停車ののんびり旅（山梨県，静岡県）
?大井川鉄道
　おおらか静岡の魅力再発見（静岡県）
?紀勢本線
　紀州路，伊勢路，味の道（和歌山県，三重県）
?北近畿タンゴ鉄道
　丹後のええ海，ええ酒，ええ女（京都府）
?ごめん・なはり線
　黒潮踊る東土佐，びらり歩き（高知県）
?島原鉄道
　春うららの島原半島，至福のグルメ旅（長崎県）

感想・興味をひいた所

板そばは，山形独特の色が浅黒くて，割り箸ほどに太く，なかなか噛み切れないくらいに硬い田舎そばをイメージしていたが，それよりも色は薄く，太さもやや細めで，歯ごたえも優しかった。

そばに関しては東北のそばが一番旨いと思っています。お酒もあればなお良いです。